Błona śluzowa żołądka

Generał

Z zewnątrz żołądek wygląda jak rozszerzona rurka.
Może go użyć do przepuszczenia jedzenia najkrótszą drogą lub do przechowywania go przez jakiś czas.
Jeśli spojrzysz do żołądka, na przykład za pomocą endoskopu (gastroskopii), zobaczysz szorstką fałdę błony śluzowej. Fałdy biegną głównie w kierunku ścieżki pokarmowej i tym samym tworzą tzw Droga żołądkowana których płyny mogą tak szybko przejść.

Rysunek brzucha

Ilustracja żołądka: A - żołądek z sąsiednimi narządami od przodu i B - otwarcie żołądka po zdjęciu ściany przedniej
  1. Przełyk - Przełyk
  2. Nacięcie przy wejściu do żołądka -
    Incisura cardialis
  3. Wejście do żołądka -
    Ostium cardiacum
  4. Kopuła żołądka -
    Fundus gastricus
  5. Ciało brzucha -
    Corpus gastricum
  6. Wielka skrzywienie żołądka -
    Curvatura major
  7. Dwunastnica,
    część pozioma -
    Dwunastnica, pars horizontalis
  8. Dwunastnica, część górna -
    Dwunastnica, pars superior
  9. Porter żołądkowy - Odźwiernik
  10. Mała skrzywienie żołądka -
    Curvatura minor
  11. Fałdy żołądkowe - Plicae gastricae

Przegląd wszystkich zdjęć Dr-Gumperta można znaleźć pod adresem: ilustracje medyczne

Struktura żołądka i błony śluzowej

Ale drobna struktura błony śluzowej żołądka jest szczególnie ważna dla zadań i funkcji żołądka.
Więcej na ten temat: Zadania żołądka

Wszystkie narządy przewodu pokarmowego, przez które przechodzi pokarm, tak zwane narządy puste, mają bardzo podobną budowę ścian.
Wszystkie składają się - od wewnątrz na zewnątrz - z błony śluzowej, otaczającej ją warstwy mięśniowej i skóry tkanki łącznej przylegającej do jamy brzusznej. Rzeczywista błona śluzowa żołądka jest z kolei podzielona na trzy warstwy. Od wewnątrz są to:

  • the Nabłonek blaszkiktóry zawiera komórki wytwarzające śluz i kwas
  • the Lamina propria, w którym znajdują się gruczoły, których funkcja i budowa różnią się w zależności od ich umiejscowienia w żołądku, oraz
  • the Lamina muscularis, warstwa mięśni, która pomaga dwóm pozostałym warstwom ponownie rozciągać się i kurczyć.

Faktyczne gruczoły blaszki właściwej znajdują się blisko następnej warstwy zewnętrznej, blaszki mięśniowej. Są komórki, które wytwarzają hormony i te, które wytwarzają enzymy, które zaczynają rozkładać składniki żywności.
W szyjce gruczołu, który prowadzi wydzielinę do żołądka, znajdują się również komórki, które uwalniają kwas solny, który tworzy kwaśne środowisko w żołądku oraz komórki wytwarzające neutralizujący śluz.
Komórki błony śluzowej powierzchownej, blaszka nabłonkowa, również wytwarzają twardy i bogaty w tłuszcze śluz, który ma pokrywać błonę śluzową, chroniąc ją w ten sposób przed agresywnym kwasem.

Różnice w błonie śluzowej żołądka na różnych odcinkach

Pojawia się wyściółka żołądka Różnice w budowie i funkcjiw zależności od lokalizacji.
Na Wejście do żołądka jest na przykład dużo szlamu produkowane, jak również Lizozym, obrona przed bakteriami.
w Wielka ilość żołądka zajmuje większość Produkcja kwasu iw ten sposób zachodzi faktyczne trawienie. Bądź też tutaj Enzymy trawienne dodawane, które rozkładają na przykład tłuszcze, aby proces był jeszcze bardziej skuteczny i ukierunkowany.
Na Wylot żołądka znów staje się dużo śluz powstały, co sprawia, że ​​miazga pokarmowa jest mniej kwaśna, a tym samym już w dalszej drodze Jelita przygotowane w warunkach bardziej zasadowych.

Funkcja błony śluzowej żołądka

Po przełyk jedzenie dostaje się do żołądek, który jest jednym z pierwszych etapów trawienia.
Jego zadaniem nie jest wydobywanie z pożywienia pojedynczych substancji, ale raczej te Aby substancje były bardziej dostępne na kolejne etapy trawienia.
Ponadto ewentualne patogeny, których pewna liczba jest nieuchronnie połknięta z pożywieniem, należy unieszkodliwić. To tworzy wyściółkę żołądka poprzez wydalanie Lizozym (patrz wyżej) oraz poprzez produkcję kwasu solnego, który w żołądku ma wartość pH 2, a zatem bardzo kwaśne środowisko dba.
Przez twarda warstwa śluzu, które działają jak płaszcz ochronny, tworzą komórki wyściółki żołądka neutralne środowisko (pH = 7) i chroń się przed szkodliwym działaniem kwasu.
Ta równowaga jest podatna na niepowodzenie. Zapalenie lub na przykład spożycie alkoholu może prowadzić do nadmiaru kwasu, a tym samym do Uszkodzenie wyściółki żołądka prowadzić.

Dowiedz się więcej o: Zadania żołądka